TABLA DE ALERGENOS:
Pescado:
Anchoa, boquerón, sardina, mojama, txangurro, mejillones tempura, croqueta bacalao, el tigre, ensalada por la anchoa, pulpo, carpaccio atún, salsa alita
Gluten:
Pastel txangurro, croquetas, el tigre, salsas paleta, lasaña espinacas, albóndigas tomate, salsas alitas, mejillones tempura, sopa
Frutos secos:
Salsa de paleta, salsa de alitas, almendras de cecina de vaca y pistachos de ensalada
Crustaceos:
Pastel de txangurro, mejillones en tempura, pulpo, carpaccio de gamba, txipirones en su tinta
Huevos:
Pastel de txangurro, croquetas, salsa de paleta, caldo por el huevo duro, lasaña de espinacas, salsa de alitas, huevo del caldo
Moluscos:
Pastel de txangurro, mejillón tigre, pulpo
Mostaza:
Mejillones tempura, salsa de paleta y salsa de alitas
Cacahuetes:
Pulpo
Leche:
Pastel txangurro, mejillones tempura, croquetas, mejillón tigre, salsa de paleta, lasaña de espinacas, txipirones en su tinta, albóndigas, salsa de alitas, rabo, parmesano de la cecina de vaca y carpaccio de ternera
Apio:
Mejillones en tempura, mejillón tigre, salsa paleta, salsa alitas, pulpo, albóndigas
Altramuces:
Soja:
Salsa de paleta, salsa de alitas, mejillón tigre, alcachofas, pulpo, carpaccio atún rojo
Sésamo:
Pulpo, carpaccio de atún rojo, sésamos de ensalada
Sulfitos:
Salsa de paleta, salsa de alitas, rabo
*La tabla de alérgenos esta disponible para los comensales que requieran de ella
*Si algunos de los comensales es alérgico o intolerante a alguna de las sustancias de la tabla comuníquenselo al personal de salsa que le atiende
*Se actualizara siempre que se realicen cambios en la carta