CHEF GORKA IRISARRI
Reconocido cocinero a nivel mundial por sus elaboraciones premiadas en concursos, revistas, libros de pintxos y por todo aquel que tiene la suerte de degustar sus platos. Durante todo el año son muchos los visitantes que llegan desde todas partes del mundo atraídos por su calidad. Gorka y su equipo enamoran con la calidez de su trabajo y con el corazón que le ponen a la experiencia de cada comensal que reciben en la Gastroteka.
DE CAMPEONATO!!!
PALMARES:
2012 CAMPEÓN DEL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE PINTXOS MEDIEVALES
2014 CAMPEÓN DEL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE PINTXOS MEDIEVALES
2015 ESTABLECIMIENTO REVELACIÓN DE GIPUZKOA
2015 CAMPEÓN DEL PRIMER ENCUENTRO GASTRONOMICO TRANSOCEANICO (COLOMBIA, BRASIL, FRANCIA, PAIS VASCO Y NAVARRA)
2015 MENCIÓN ESPECIAL DEL JURADO EN EL CAMPEONATO DE BOCADILLOS DE GIPUZKOA
2015 MENCION ESPECIAL DEL JURADO EN EL CAMPEONATO DE PINTXOS DE BACALAO DE GIPUZKOA
2016 PINTXO INNOVACIÓN EN CAMPEONATO DE EUSKADI DE PINTXOS
2016 GANADOR DEL CONCURSO DE TELEVISIÓN JUEGO DE CARTAS COMO MEJOR GASTROTEKA DE GIPUZKOA
2017 PREMIO AL PINTXO POPULAR EN EL CAMPEONATO DE PINTXOS DE EUSKADI
2018 CAMPEÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS MEDIEVALES DE HONDARRIBIA
CALIDAD, CALIDEZ Y SOLIDARIDAD
JUEGO DE CARTAS SOLIDARIO
Danontzat solidario. Un placer la experiencia vivida con nuestros superheroes. Un beso enorme para nuestra querida ALAIA. Podéis ver el vídeo emitido en ETB pulsando sobre el botón.
DANONTZAT SOLIDARIO
Apadrinamos una joven en Kenia, ayudando en su formación para tener una profesión y un futuro, en una escuela de cocina de Mombasa. Es una iniciativa llevada a cabo en colaboración con varios chefs de la comarca del Bidasoa.
