CHEF GORKA IRISARRI
Reconocido cocinero a nivel mundial por sus elaboraciones premiadas en concursos, revistas, libros de pintxos y por todo aquel que tiene la suerte de degustar sus platos. Durante todo el año son muchos los visitantes que llegan desde todas partes del mundo atraídos por su calidad. Gorka y su equipo enamoran con la calidez de su trabajo y con el corazón que le ponen a la experiencia de cada comensal que reciben en la Gastroteka.